Smažené závitky s brambory

05. 02. 2009 | † 19. 07. 2013 | kód autora: VIB
Máte pocit, že vaše bentó začíná být nudné? Střídat suši, tempuru a terijaki už vás nebaví? Pak je na čase vyzkoušet něco nového – zajímavého, neotřelého a přes svůj japonský původ obdivuhodně blízkého našim českým chutím.

Suroviny na 4 porce:

  • 300 g tence nakrájeného vepřového (max. 0,3 cm) – v našich podmínkách se takto nakrájené maso shání jen obtížně, jako alternativu tedy doporučujeme vepřovou šunku
  • 2 středně velké brambory
  • 1/3 hrnečku mražené zeleninové směsi
  • 1/2 čajové lžičky octa
  • špetka soli, špetka pepře
  • 3 lžíce majonézy
  • 1 čajová lžička hořčice
  • 40 g taveného sýra
  • 1 rozkvedlané vejce
  • hladká mouka
  • strouhanka
  • olej na smažení
  • zelený salát, petržel
Brambory nakrájíme na kostky o hraně cca 1 cm, společně s mraženou zeleninou povaříme v mírně osolené vodě do měkka a slijeme. Vařenou směs ochutíme octem, pepřem a solí. Tavený sýr nakrájíme na přibližně stejně velké kostky jako brambory a také přidáme k zelenině. Majonézu rozmícháme s hořčicí a pak dobře promísíme se zeleninovou směsí. Maso (či šunku) rozdělíme na 8 stejných plátků, rozdělíme na ně směs a zavineme. Vzniklé závitky obalíme v trojobalu a v oleji rozpáleném na 170 stupňů smažíme dozlatova. Závitky rozpůlíme, aby vynikla mozaika uvnitř, a servírujeme na zeleném salátu s petrželkou.

Zobrazit další články tohoto autora

Další články z rubriky sex

Související články

Copyright © 2008-2017 Hups.cz. Všechna práva vyhrazena.

Warning: include(reklama_roh.php): failed to open stream: No such file or directory in /var/www/web2/nepise.cz/nepise.cz/blog/page-bottom.php on line 38

Warning: include(): Failed opening 'reklama_roh.php' for inclusion (include_path='.:/usr/share/php:/usr/share/pear') in /var/www/web2/nepise.cz/nepise.cz/blog/page-bottom.php on line 38